Не думала я, что заварное тесто так сложно делать. Уф. Заварной крем элементарно варится по сравнению с тестом. Самое сложное было - всыпать муку тоненькой струйкой (блин!$, чтобы не было комков... Очень трудоемко. Сема мне в начале помогал, потом утомился и убежал мультик смотреть.
Если профитроли будут гадкие, я буду очень плакать :( внешне они совсем на покупные не похожи. Еще они у меня слишком сильно подрумянились...
Posted via LiveJournal app for iPhone.