May 31st, 2021

дача

Все-таки дача- это отдельная Вселенная. Полная свежего воздуха, прекрасных ароматов, цветов и зелени. Тишины, покоя, неторопливых разговоров, вдумчивых прогулок.
После дачи обычно обрабатываешь трофеи. Вот сейчас - нежные листики для чая. Нежные бархатистые - мяты, более жесткие, разделённые прожилками - чёрной смородины. Надо их разделить, порвать на маленькие кусочки (чтобы потом поместились в заварочное ситечко) и при этом выдержать атаки одуряющих ароматов, заморозить.