В этом году у меня настроение испечь кулич. Но поскольку обычный кулич мои мужики не слишком уважают, хочу попробовать найти хороший рецепт миндального кулича. Любят ведь они все миндальные круассаны. ЗНачит и кулич с миндалем должен прийтись по вкусу.
Вот тут предлагают 100 грамм орехов измельчить и добавить в кулич.
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=385-recept-Kulich-Mindalnyi
А интересно - бывают куличи марципановые? :)) что почти то же самое, ведь марципан - это смесь миндаля с сахаром... :)))
Вот есть рецепт, тоже 100 грамм марципана надо положить
http://www.vkussovet.ru/recept/pashalnyy-kulich-s-martsipan/
В общем, надо подумать, какой именно приготовить, мне пока больше нравится миндальный.
