Все ушли, а я останусь (mashutka_alfi) wrote,
Все ушли, а я останусь
mashutka_alfi

"Мамочка, картошка- просто пальчики оближешь. Спасибо тебе большое,"- сказал мне старший сын, изрядно меня удивив таким высказыванием.
На самом деле, есть несколько блюд, которые я не умею готовить. Жареная картошка- одно из них. Причем на сковородке с тефлоновым покрытием жареная картошка у меня вполне себе получается - румяная, с корочкой: все, как доктор прописал. Но супруг у меня против этих богомерзких химических покрытий. Соответственно тефлоновая у нас толлько маленькая сковородка для яичницы и блинов, а большая - просто стальная. И вот на ней у меня картошка получается непонятно какая- рыхлая, квелая, а внизу подгорелая. Причем, если я включаю сильно огонь, то внизу картошка сгорает быстро, а если медленный (как сегодня), сгорает - медленно и мучительно. я пыталась сегодня готовить ее без крышки, так она внутри остается твердая и сырая, закрыла крышкой - через 10 минут она расквасилась и стала квелой. И сколько не мешай ее в сковородке, все равно подгорает, собака.
А еще я не умею тушить капусту :( Она у меня либо жареная получается, что я не люблю, либо как в столовке - коричневая, с противным запахом.
Может, во всем виновата стальная сковородка?;))))
Tags: быт, еда, продукты, я
Subscribe

  • (no subject)

    ездила сегодня в поликлинику: отдала все илюхины документы для заключения для ЦПМПК, чтобы Илье дали возможность сдавать ГВЭ, как инвалиду, а не ГИА.…

  • психиатр в сурдлцентре

    )) Проконсультировала днём мам и пап , а сейчас сама с ребёнком на консультации психиатра и дефектолога в сурдоцентре. Приятные они обе, адекватные-…

  • Игра в кальмара

    Не знаю, радоваться или огорчаться: Илюха вчера увидел, что мы смотрим нашумевшую «Игру в кальмара», сказал, что посмотрел с друзьями уже . Радуюсь,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 25 comments

  • (no subject)

    ездила сегодня в поликлинику: отдала все илюхины документы для заключения для ЦПМПК, чтобы Илье дали возможность сдавать ГВЭ, как инвалиду, а не ГИА.…

  • психиатр в сурдлцентре

    )) Проконсультировала днём мам и пап , а сейчас сама с ребёнком на консультации психиатра и дефектолога в сурдоцентре. Приятные они обе, адекватные-…

  • Игра в кальмара

    Не знаю, радоваться или огорчаться: Илюха вчера увидел, что мы смотрим нашумевшую «Игру в кальмара», сказал, что посмотрел с друзьями уже . Радуюсь,…