Все ушли, а я останусь (mashutka_alfi) wrote,
Все ушли, а я останусь
mashutka_alfi

"Мамочка, картошка- просто пальчики оближешь. Спасибо тебе большое,"- сказал мне старший сын, изрядно меня удивив таким высказыванием.
На самом деле, есть несколько блюд, которые я не умею готовить. Жареная картошка- одно из них. Причем на сковородке с тефлоновым покрытием жареная картошка у меня вполне себе получается - румяная, с корочкой: все, как доктор прописал. Но супруг у меня против этих богомерзких химических покрытий. Соответственно тефлоновая у нас толлько маленькая сковородка для яичницы и блинов, а большая - просто стальная. И вот на ней у меня картошка получается непонятно какая- рыхлая, квелая, а внизу подгорелая. Причем, если я включаю сильно огонь, то внизу картошка сгорает быстро, а если медленный (как сегодня), сгорает - медленно и мучительно. я пыталась сегодня готовить ее без крышки, так она внутри остается твердая и сырая, закрыла крышкой - через 10 минут она расквасилась и стала квелой. И сколько не мешай ее в сковородке, все равно подгорает, собака.
А еще я не умею тушить капусту :( Она у меня либо жареная получается, что я не люблю, либо как в столовке - коричневая, с противным запахом.
Может, во всем виновата стальная сковородка?;))))
Tags: быт, еда, продукты, я
Subscribe

  • роман специально для Сталина

    Оказывается, автор «Необыкновенных приключений Карика и Вали» Ян Ларри писал фантастический роман (с критикой строя) специально для Сталина! «Фантаст…

  • (no subject)

    Читаю доклад по сопровождаемому трудоустройству (Фонд Обнаженные сердца сделал). Раздел МКФ «Поддержка и взаимосвязи» описывает практики по оказанию…

  • (no subject)

    Позвонила сокурсница по жестовому языку: так тепло стало. Говорит: мы тебе привезём яйца, куличи, не переживай. Хорошо, когда есть люди, готовые…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 25 comments

  • роман специально для Сталина

    Оказывается, автор «Необыкновенных приключений Карика и Вали» Ян Ларри писал фантастический роман (с критикой строя) специально для Сталина! «Фантаст…

  • (no subject)

    Читаю доклад по сопровождаемому трудоустройству (Фонд Обнаженные сердца сделал). Раздел МКФ «Поддержка и взаимосвязи» описывает практики по оказанию…

  • (no subject)

    Позвонила сокурсница по жестовому языку: так тепло стало. Говорит: мы тебе привезём яйца, куличи, не переживай. Хорошо, когда есть люди, готовые…